肥城市新胜淡水养殖专业合作社成立于2008年7月，入社成员210人，养殖鱼塘面积1099亩，共计大小鱼塘134个。养殖品种以鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼为主，大鲵、黄河鲤为辅，共计10多个品种。近年来，该社全力打造“隆庄新胜”牌商标，大力实施绿色、有机水产品生态战略，取得良好成效，水产品年产量达到1300吨，年产值达到1650万元，成为农民致富的重要途径和支柱产业。该社先后被评为省级健康养殖示范场、省级示范社、农业部健康养殖示范场，并获得农业部无公害水产品认证证书及山东省海洋与渔业厅产地认定证书。2013年又被列为省级现代渔业园区。
2014年利用省级渔业园区奖励资金70万元，对渔业园区北片进行集中打造提升：完成鱼塘楼板护坡3500米，清淤300亩，清挖排水沟1000米，安装路沿石1500米，整修道路2000米，栽植绿化苗木2000棵，安装溶氧控制器60台，安装微控增氧设备6台，极大的改善了渔业园区环境，提升了养殖档次，真正打造成了“环境优美、技术规范、产品安全、效益良好”的示范园区，为促进养殖户增收、渔业合作社发展奠定了基础。
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